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Seit einigen Jahren wird anhand von kontrollierten Studien, der gesundheitliche Effekt des Fastens auch wissenschaftlich belegt. Einer der Vorreiter der «Fastenforschung» ist der Zellbiologe Dr. Valter Longo, Professor für Gerontologie und Biologie an der «University of Southern California», welcher im Jahr 2012 den eindeutigen Beleg lieferte, wie sehr das Fasten gesunde Zellen schützt und Krebszellen angreifbar macht. Zusätzlich wird während des Fastens die Wirksamkeit der Autophagie erhöht. Die Autophagie ist einerseits ein Notfallsystem in Hungerperioden und gleichzeitig auch ein essentieller Prozess für die Reinigung und Erneuerung der Zellen. Für diese Erkenntnis hat der japanische Zellbiologe Yoshinori Ohsumi 2016 den Nobelpreis für Medizin und Physiologie 2016 erhalten. In unserem Fastenkurs begleiten und unterstützen wir Sie. Wir freuen uns auf Sie. Die Details entnehmen Sie der Broschüre. Fastenwoche Hier ein Filmbeitrag, was im Körper während des Fastens passiert. Was passiert beim Fasten im Körper?